どうもモンテです！
みなさん ブラッターチーズ ってご存知ですか？
私はTwitterで過去にこのツイートを見かけてからずっと食べたかったんです。
２０１５年ですね。３年越しの夢を叶えたのでみなさんにも共有したく…。
食べれる店があまり多くないので苦労しましたが、ローマで見つけましたので、行き方を写真付きで解説しますね！
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ブラッターチーズ ってなに？
ブラッターチーズは「幻のフレッシュチーズ」、「チーズ好きが人生で一度は食べるべきチーズ」、「48時間の命」、「悪魔の発明」
などと呼ばれています。
興味を惹かれるばかり。
どんなチーズでしょうか？
相変わらず私のブログは辞書的な話は少ないです。こちらのサイトにお任せしましょう（笑）
要は、「モッツァレラチーズをモッツァレラチーズで包んだ」モッツァレラチーズです。
これだけでよだれが出そう。
ローマで ブラッターチーズ を食べたい！
どのお店で食べれる？
結論から書きますね！Obica Mozzarella Bar さんです！
このリンクからグーグル先生の地図を頼りに行けばたどり着きます。
それだけでは面白くないので、写真での道順を紹介します！
道はほぼまっすぐなんですが、写真に撮ってきました！
絶対に食べに行ってみてください！
ローマの観光地パンテオンから店を目指します！
交差点というか分かれ道を全て写真撮ったので絶対にわかるはず！
Obica Mozzarella Bar までの道順
パンテオンから行くと非常に簡単なんです！
なんとひたすらまっすぐ行くと着きます（笑）
不安にならないように写真で確認しながら進んでください。
ポイントは２つ
①スタートの通りを間違えない！
②行き止まりっぽいところでオロオロしない！
では、スタートのパンテオン！
この写真を撮ったあたりでジェラートを食べたのが懐かしい。
はい、では後ろを振り返ります。
右端の通りをまっすぐ行きます。
これがポイント①です
ここを間違えなければ８割成功です（笑）
人がたくさん出てきていてわかりにくいですね（笑）
近づくとこんな感じです。
まっすぐ進みます
一応横にそれるような道はあるのですが、無視です。
まだまだ、まっすぐ行きましょう。
はい、ここがポイント②です
なんてことはないんですが、ここで少し左目に歩かないといけません。
まぁ、要はまっすぐです。（笑）
道に沿うように歩いてください。
右側にも行けてしまうので間違えないように！
それを超えてまっすぐ行くと交番？的なものが見えてきます。
実はこれで到着です
ね、わかりにくいでしょ！？
ズームしますね。
見えましたか？
よく見て！右側のテントにOBICAの文字があるでしょ！！（笑）
ここです。
私は一度通り過ぎてます（笑）
正午から食べれます。私は午前中に行ってしまい追い返されたので夜にリベンジ。
みなさん気をつけてね。。。
実食！！
幻のチーズとご対面！！
ふぉぉぉ、あこがれのブラッターチーズ！
なんかかわいくないですか？
フォカッチャとの相性や良し
一人なので寂しい感じですが、以上にテンションはあげてました（笑）
これがチーズの中からチーズか…
文句ないです…。
私グルメレポートできる気がしないんですが、ただでさえフワフワのモッツァレラチーズの中からクリーミーなモッツァレラチーズが出てくるんです。
チーズというより豆腐とかの方が触感は近いでしょうか。
ルッコラやオリーブとの相性も抜群！
いや、もうこれは現地でぜひ食べてください！！
一人だと少し恥ずかしい感じのおしゃれな店ですが、鉄のハートで入りました！
食べたくなりましたか？
みなさんも、ぜひ行ってみてください！本当にチーズ好きにはおすすめです！
特に、モッツァレラチーズ好きにはたまらないですよ！
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おまけ
（大きな声では言えませんが、最近は日本でも食べれるそうです。時代の流れは恐ろしい。）
（しかも大阪かよ。すぐ行ける！（笑）goodspoonさんで食べれるそうですよ）
